松软不腻口，夹层还有小惊喜，点缀的糖桂花散发着淡淡的花香，那是它的蜜语。
1.干桂花中加点糖桂花拌匀备用。（可以稍微加点水稀释一下）
2.糯米粉和粘米粉混合后过筛，倒入糖，加水。（水的量可以适当调整，主要看状态，太干的话可能会开裂。）
3.直接用手抓匀。
4.过筛一次。
5.倒一半粉至模具中，抚平。
6.撒上拌好的桂花。
7.再铺一层糯米粉，抚平。大火蒸，三分钟后拿掉模具，再继续蒸17分钟左右。
8.切成小块。
9.淋上糖桂花酱。
10.撒上桂花干，就可以了。
①干桂花要洗干净，晾干用。 ②夹层也可以放其他的，比如蜜豆。 ③切记，桂花糕定型以后要立刻脱模，不然边缘以至内部可能会蒸不熟。 ④用的是6寸慕斯模具。 ⑤水的量可适当加减（20克以内），主要看粉的状态。