鸡丝凉面简易版

－ 准备食材 －

• 碱水面 2人份
• 黄豆芽 随意
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 黄瓜 1根
• 油辣椒 适量
• 大蒜 多一点

－ 步骤 －

• 1.鸡胸肉煮熟后撕开

• 2.黄瓜切成丝，加盐腌一会 同时煮熟豆芽 黄瓜丝、豆芽、鸡丝混合

• 3.煮熟碱面，捞出来沥干

• 4.烧热油，加入蒜蓉(或者大蒜切很碎)，炒一下

• 5.把油盛出，浇在鸡丝黄瓜豆芽上面，加入适量生抽、醋、油辣椒

• 6.鸡丝、黄瓜、豆芽、面搅拌均匀