葱爆羊肉#520，美食撩动TA的心！#

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羊肉味干、性温，多吃羊肉能够提高身体素质，男生女生吃了都大有裨益，之前吃火锅剩下了很多羊肉片，今天给老爸做了这一道超快手的葱爆羊肉，一点膻味都没有，连我这种不爱吃羊肉的都忍不住吃了半盘，快来试试吧~

小傅马爷

－ 准备食材 －

• 羊肉卷 2人份
• 葱 2根
• 大蒜 6瓣
• 料酒 1大勺
• 味极鲜 2大勺
• 耗油 1大勺
• 盐 1小勺
• 五香粉 1小勺
• 清水 适量

－ 步骤 －

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  1.葱斜切段，大蒜拍扁切碎。

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  2.锅里烧开水焯羊肉，羊肉变色捞出。

• 3.另起锅，放入适量油，加入大蒜煸出香味，也可以切两片姜。

• 4.放入葱和羊肉，快速翻炒一下。

• 5.放入盐以及其他调味。

• 6.转大火快速的翻炒均匀，干了就加入少量开水即可出锅。

• 7.成品图。

－ 小贴士 －