爱情就像巧克力,甜蜜中也会有微微的苦涩,却让人无法自拔。520给心爱的他或她亲手做一份巧克力软曲奇吧。
1.准备好所有材料
2.室温软化黄油,加入糖,打发到顺滑膨胀。
3.加入鸡蛋打发到完全融合。
4.筛入可可粉和泡打粉
5.筛入低筋粉。
6.搅拌均匀后加入切成小块的巧克力,翻拌均匀。放入保鲜膜中,冰箱冷冻一小时。
7.取出切成30-35克大小的块,揉圆放到烤盘中。
8.烤箱预热170度,上下火12-15分钟,根据各自烤箱的火力自行调节。
9.晾凉后就可以食用了,软曲奇入口即化,配上巧克力的香甜,简直欲罢不能。