桃酥是一种南北皆宜的传统特色小吃，以其酥、脆、甜的特点成为老幼妇孺最喜欢的传统特色小吃。
1.准备食材
2.猪油加入绵白糖
3.用电动打蛋器打发，直到打发到猪油很蓬松顺滑
4.加入鸡蛋，用打蛋器打均匀
5.把低筋粉，泡打粉，小苏打和盐过筛进去
6.搅拌均匀
7.把面团分隔10个左右的小面团搓圆，用硅胶铲头在中间转一个漩涡
8.刷一层蛋液撒芝麻
9.送入预热好的烤箱170度烤20分钟
10.成品图
每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度和时间