#母亲节,给妈妈做道菜#白巧克力蔓越莓吐司

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爸妈都喜欢吃白巧克力和蔓越莓的面包,给他们做个吐司,搭配一起真的很好吃哦。 配方中的量是和一个450克吐司盒。

蔡蔡的烘焙小日子

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

有很多朋友说:我是按照方子一模一样做的,为什么我的湿了?为什么我的干了?为什么…为什么…做面包一定要灵活掌握配方中的液体,因为面粉的吸水性不一样,南北的气候温度,空气湿度都不一样,一定要看着面团的状态酌情添加,这是老生常谈的话题了! 时间和温度按照自己烤箱实际的来调节,大烤箱和小烤箱本身就存在着很大的差异,就算同品牌一模一样的两台烤箱都有温差,小烤箱三层的放最底层,四层的放中下层! 白巧克力或者黑巧克力都可以。尽量用纯可可脂的,因为代可可脂巧克力含有化学成分小孩吃不是很健康。

- 发布于2019-05-14 -

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