家里的玫瑰开了好多好多，还没走进就能闻到香味了，非常漂亮。不过在吃货的眼里又多了层意义，做成玫瑰酱，留住这美好，慢慢品尝。
1.长满了玫瑰。
2.新鲜的玫瑰花。
3.玫瑰花瓣清水洗净，阴干。
4.放入细砂糖，用手揉搓，至花瓣变色。
5.放入干净的容器里。
6.倒入适量蜂蜜，完全盖没。
7.放入冰箱冷藏一个月以上，即可食用。
细砂糖也可以用红糖，不过颜色没有白砂糖好看，不加蜂蜜其实也可以，适量增加白砂糖的用量，不过加了蜂蜜，玫瑰酱色泽会更透亮。做好的玫瑰花酱，可以放很久，做鲜花饼或是各种甜点都非常棒。