腊肉炒双菇

－ 准备食材 －

• 米 一人份
• 香菇蘑菇 十余朵
• 腊肉/咸肉 十厚片
• 蒜蓉 根据口味
• 生抽 一汤匙
• 糖 半汤匙
• 耗油 半汤池
• 葱花 适量

－ 步骤 －

• 1.香菇口蘑洗净切片

• 2.腊肉切片 水中泡两小时，洗净。控干水分。

• 3.锅烧热 放入腊肉 煸炒出油后加入蒜末

• 4.加入双菇 耗油 生抽。盐 糖翻炒 关火后撒上葱花。

• 5.开吃