一年一度的母亲节又快要到了~ 提前祝所有的母亲节日快乐、健康顺遂!
1.海虾剪掉虾须和虾枪,冲洗干净后开背,去虾线。
2.姜切丝,调入料酒和白胡椒粉抓匀大虾腌制15分钟左右。
3.大蒜切末。
4.炒锅中倒入多一些的植物油,放入大虾煎炒至变红,两面焦黄,盛出备用。
5.炒锅中留煎炒大虾的底油,放入蒜末小火炒香。
6.调入4汤匙清水、2汤匙白糖、4汤匙番茄酱和适量盐炒匀至微微冒泡。
7.倒入大虾翻炒,使大虾均匀裹上酱汁即可出锅。
8.成品~
9.成品~
10.成品~