阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。 具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
1.解冻
2.清洗干净，开背，去虾线。喜欢味道重的可以用料酒适量，生抽适量，盐，腌制一下虾，我没腌制，我怕调料味遮盖住虾的鲜味。
3.撒上盐，罗勒叶，蒜末
4.马苏里拉芝士碎，放入烤箱，180度，25分钟，待芝士烤得有些焦黄了取出
5.焦黄些更好吃
6.取出装盘，简单，好吃