昨天下班路上看到有香蕉,然后想到了之前在网红APP上看到的这道菜。做法简单快捷,而且营养美味又不腻,很适合一家大小一起吃喔~
1.先来一张食材集体照
2.土司面包切掉边边,(面包甜的咸的都可以的。酸奶和香蕉是甜的,所以我就选咸的面包)
3.香蕉切碎
4.倒入酸奶并捣烂
5.鸡蛋打液备用
6.拿出一块土司,铺上酸奶香蕉,注意分量,太多会爆喔~
7.四周刷上鸡蛋液(我没有刷子只好拿汤匙一点点倒上去)
8.刷好以后盖上土司片,很快就做好两个了
9.裹上蛋液(我没有一次性手套,又不想弄脏手,就套上保鲜袋弄,不过好难操作啊!最后还是直接用手来) 注意:先浸四周,再浸上下边(一开始我先浸上下边,然后整个变软了,之后就很难拿起再浸四周了)或者拿刷子慢慢刷也行。
10.哇黄金土司(忍住,还不能吃) 记下这一刻,下锅煎了以后可没那么漂亮了
11.锅上刷油,小火煎熟 (因为只有外面那一层蛋液是生的,所以很快就能煎熟的,注意不要烧焦了哟~)
12.好啦~完成了! (一边制作一边拍照,真不容易呀)
13.切开,摆盘~ 满满的果酱就要爆出来啦
14.味道怎么样? 跟着菜谱做出来不就知道了吗
15.还有,切下的边边可以点酸奶吃,也很美味喔~
简单方便快捷健康美味~可以当早餐,也可以当下午茶