鸡胸高蛋白低脂肪可滋补养身，它的蛋白质很优质，能很容易就被人体吸收和利用。多食鸡胸肉可强身健体可补虚健胃可温中益气。今天分享一道超级爽口的凉拌鸡丝，酸辣爽口，低脂营养，做法相当简单，上桌就被秒光了。
1.准备食材：鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。
2.鸡胸洗净放入锅中，加三片姜，两勺料酒，加冷水煮十分钟捞出过凉撕碎放入碗中。
3.黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用。
4.大蒜和葱切末，和芝麻一起放入大碗中。
5.加2勺生抽。
6.2勺陈醋。
7.1勺鸡精。
8.1勺盐。
9.1勺白糖。
10.1勺五香粉。
11.1勺香油。
12.淋入热油拌匀。
13.鸡丝放入大碗中。
14.加入黄瓜和胡萝卜丝。
15.加上调好的料汁。
16.加上葱花。
17.拌匀。
18.开吃！
19.味道超赞。
20.来吃一口～
21.好吃到停不下来。