我也不知道第几次尝试做馒头了。但是这次真心好吃。实在是耗时太久。而且还有失误。
1.牛奶和红糖和酵母一起融化。我失误一点就是放一碗水溶红糖。下次可以用牛奶或者一点点水去融化红糖。红糖放多了。所以也还好水多。最后只用了一半
2.红糖水放一点按一按反反复复。因为水多。所以一直加面粉。
3.按好后醒发了两个钟。因为酵母分摊了一半剩下了。所以醒久一点也感觉没发多少。心难受的醒这次又得失误。看来要浪费多少成本才可以做成功。
4.加了点红枣。蒸几分钟就好了。
5.好吃。还是甜的
6.软软的有弹性。不错