这种小红鱼个头小小，却肉厚刺少，简单用盐煎一煎就香酥味美，一条又一条地，吃得停不下嘴来。
1.将小红鱼去鳞去内脏，洗干净沥干水。 平时能吃到的小红鱼肯定不是新鲜的，因为都是海货。 但是尽量挑新鲜些的买。别看它小小的，肉厚少刺，特别好吃。而且我煎这种海鱼根本不需要放任何姜或者料酒去腥，随便煎煎就很鲜香。
2.适量食用油加热融化盐，盐放的量略多一些。必须是热油不能全部融化的程度，能看见部分未融化的盐。 不少煎鱼的做法都是要提前腌制鱼，入味去腥，但是我这种方法就很简单，味道也特别好。 注意：油的颜色比较深，是因为这种是菜籽油。菜籽油有独特的香味，用来做肉类和煎鱼很好吃。
3.将沥干水的小红鱼放入锅中，中小火慢煎至金黄。 小贴士：想要煎鱼轻松，必须得备一个不粘锅，一口好锅能事倍功半。
4.将小红鱼翻面，继续将另外一面煎金黄即可。
5.这样的小红鱼完全不需要腌制就已经很入味了，每一条的香酥诱人，甚是可口。
6.妈妈尝过后，说我煎的小红鱼赶上她的水平啦！哈哈哈……
想要煎鱼轻松，必须得备一个不粘锅，一口好锅能事倍功半。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛