宝贝特别喜欢吃猪耳朵，他今天的点餐是想吃这两样，于是就突发奇想，一锅出哈～出锅后小家伙说味道一级棒。
1.首先将鸡翅与猪耳朵焯水，冷水下锅，大火烧开，煮2分钟，捞出用温水冲洗干净。
2.将焯水的猪耳朵切丝。
3.起油锅，把焯水的鸡翅摆放锅中，煎至两面微黄。
4.下入猪耳丝翻炒。
5.加入料酒。
6.再加入生抽翻炒均匀。
7.加入香叶，桂皮，八角。
8.再加入冰糖。
9.加入纯净水，没过食材为佳，加入切好的姜蒜，盖上盖子，煮开，转中小火炖约20分钟。
10.也可以根据个人口感来决定时间，按个人口味加入盐。
11.中小火炖10分钟。
12.大火收汤至浓稠，撒上熟白芝麻，翻炒均匀即可出锅。
13.盛出装盘，撒上葱花。
14.一锅出两个菜，美～真的特别好吃呦～
可以按个人口味调味，喜欢吃辣还可以加点红辣椒。