材料配方工具 基本材料 猕猴桃2个 牛奶100克 吉利丁片10克（2片） 淡奶油120克 细砂糖12克 水果丁：猕猴桃、芒果随意 参考分量：2杯 工具模具 打蛋盆1只、电动打蛋器1只 硅胶刮刀1把 水果刀1把、料理机1台 透明玻璃杯1只、分料碗若干
1.1、将吉利丁片剪成小片放入清水中软化10分钟，然后沥干水份
2.2、将猕猴桃切片
3.3、与牛奶混合搅打均匀成奶昔状
4.4、然后加入隔水融化了的吉利丁液再次混合搅打均匀
5.5、淡奶油加入细砂糖打发至5、6成，也就是有纹路可流动的状态。
6.状态：提起打蛋头后，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失，但是整体淡奶油还是呈液体流动状。
7.小贴士：如果奶油打过了，可以适当加入未打发的淡奶油搅拌均匀至合适的流动状态
8.6、然后与猕猴桃液混合搅打均匀
9.7、将猕猴桃切成薄片，整齐贴在杯壁里面 贴的时候请用指腹轻轻按压整片猕猴桃贴片，使其能与杯壁完全贴合（也可以换成自己喜爱的水果）
10.8、倒入慕斯液，然后轻震玻璃杯将气泡震破，放入冰箱冷藏室4个小时以上，即可享用。
11.做好了哒哒哒哒