喝一碗鱼汤，暖到了心底，鲫鱼豆腐汤是很好的滋补强身汤，它所包含的蛋白质丰富，优质，易吸收！常喝能增加抵抗力，提高抗病能力，对女性来说也是很好的通乳汤！
1.新鲜的鲫鱼洗干净，控水后放入煎锅煎鱼
2.煎到两面焦黄，起皮了即可完成
3.砂锅抹少许油润润，开火加热
4.放入煎好的鲫鱼
5.加入足量冷水
6.加入葱姜，料酒，大火煮开
7.水开后下入切好的豆腐。
8.转中小火煲汤40分钟左右，开盖加少许食盐。
9.继续炖煮几分钟至汤色乳白。
10.鲫鱼可以加点香菜和辣椒点缀。
鲫鱼一定要彻底清洗干净。控水之后一定要先煎鱼。这样在煲汤时，营养才会释放