简单处理,小火慢炖,一锅香浓美味!
1.使用ACA北美电器电子称,称出所需食材
2.猪蹄斩块洗净,冷水下锅,加入料酒,焯水备用
3.莲藕去皮切滚刀块
4.热锅热油爆香八角桂皮
5.倒入猪蹄翻炒至表面变色
6.加入料酒、生抽、老抽、盐,翻炒均匀
7.加入莲藕翻炒均匀
8.加开水没过食材,大火煮开转中小火煮至软烂
9.多留点汤汁泡饭哦
10.香糯软烂
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记得多做点米饭哦! ACA北美电器电子称,超薄设计,称量精准,助力美味料理!