1.胡萝卜、包菜、火腿切丝，香葱切段
2.煮一锅水，加入少许盐、色拉油，煮沸后放入面条，煮2-3分钟，至6成熟（面条里头还有一点白芯）
3.捞起过凉开水，沥干待用
4.小碗里倒入所有酱汁调均匀
5.热锅倒入1小勺色拉油趟锅，放入胡萝卜，包菜丝炒至断生
6.加入火腿丝和面条用筷子翻炒片刻，淋上酱汁翻炒均匀，加入香葱段翻炒几下出锅