应我亲爱的娟的要求,今天特意拍摄了整个制作过程。以前都是做完后,拍成品,头一次边做边拍,着实有点手忙脚乱啊~
1.锅里放少许黄油或者香油,我觉得这样更香。待薄饼鼓起,说明已经熟了。
2.锅放少许薄油,放入鸡蛋。把做好的饼扣在上面,待鸡蛋熟透后取出待用。
3.饼下放一张薄膜,在鸡蛋一面涂培煎色拉酱,依次放入生菜,番茄酱火腿,然后卷起来就大功告成了。