今天下雨,家里的菜不多了,又不太想出去买菜,冰箱以及橱柜搜罗了一些木耳,一小段腐竹,还有两根青瓜,想着将就着做一个菜垫垫肚子,没想到味道还真的不错,真的是无心插柳柳成荫
1.腐竹以及木耳泡发
2.青瓜拍烂,切成小段
3.木耳腐竹放锅中煮三分钟
4.所有材料放在干净的碗中,加入生抽,美味鲜,大蒜,辣椒,香油,香醋,食盐
5.撒入适量的油炸花生米
6.各种材料搅拌均匀即可装盘
7.花生米不要放的过早,否则口感会受影响
8.喜欢吃辣椒的可以多放些辣椒,这样味道会更过瘾