简单爽口的下饭菜，不用10分钟就搞定啦…… 一起来看看怎么做的吧
1.准备食材
2.黄秋葵洗净，切掉根部备用
3.蒜瓣切末，干辣椒剪段备用
4.取一碗加1.5勺蚝油，0.5勺生抽，香醋1勺，砂糖0.5勺，加2勺清水调匀制成料汁备用（因为蚝油和生抽都有咸味了，就没有另外加食盐了，如果比较重口的话，可以适当加点食盐）
5.取一锅加入清水烧开，加少许食盐和食用油，这样可以保持菜色的翠绿哦
6.把黄秋葵放进去焯熟，捞出沥干水份备用
7.锅内加适量食用油烧热，加入蒜末和辣椒段下去爆香
8.闻到香味后加入之前准备好的料汁煮开
9.把煮开的料汁浇在焯熟的黄秋葵上，就可以开吃喽
1、如果不吃辣的话，不要加干辣椒就好啦！ 2、蔬菜焯水的话，可以在水里适当加点食盐和食用油哦，这样可以保持菜色的翠绿哦！