肉沫豇豆

－ 准备食材 －

• 猪瘦肉 50克
• 泡豇豆 260克
• 姜蒜 少许
• 葱 2根
• 鸡精 1勺
• 米醋 5克
• 酱油 10克
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.肉切成丁

• 2.葱姜蒜准备好

• 3.酱油用aca电子秤提前称好

• 4.豇豆清洗干净切成小段

• 5.锅中入底油，烧热家葱姜蒜炒香

• 6.加入肉丁，鸡精，米醋，酱油翻炒

• 7.肉丁炒好

• 8.加入豇豆，适量的盐不断翻炒

• 9.炒熟装盘

• 10.除了长的好看，味道也好

－ 小贴士 －