买回来的蚬子好肥，索性用辣椒炒一下吧！加入了少少的调料，看着一个个在锅里开口的蚬子，吃在嘴里鲜鲜的、肥肥的，还稍微有点辣。嗯，做和吃的过程都是享受啊！
1.用清水将蚬子洗净，装入盘中。将辣椒、葱洗净，切成小段，放入盘中。
2.将锅开火预热，倒入油烧热。
3.将蚬子倒入锅中，快速翻炒均匀。
4.放入辣椒段和葱翻炒
5.倒入酱油和盐翻炒。
6.翻炒均匀，蚬子开口后就可以关火了。
7.最后撒点葱花装饰
8.味道鲜美