1.小白菜洗净掐成段，青椒切丝，大蒜拍碎。
2.热锅热油下大蒜爆香后加入青椒翻炒十秒左右。
3.下小白菜炒熟关火，倾斜锅子把盐放菜汤里化开翻炒均匀。
4.开吃
炒蔬菜盐如果化不开真的是一言难尽，所以我每次把盐化在菜汤里面。