又到了吃龙虾的季节，不吃上几顿都对不起自己的胃呐～
1.准备材料
2.放少许油烧热，放入调味料爆香，再放入火锅底料
3.火锅底料要全部翻炒熔化开来
4.放入处理好的小龙虾翻炒，并加入盐和生抽
5.等龙虾壳变红后，关键时刻到来了，给龙虾“喝啤酒”啦，尽量多放些啤酒（以啤酒代水，后面不加水）
6.大火煮十分钟左右，转小火五分钟，关火焖几分钟就可以出锅啦。（整个煮的过程最好不要开锅盖）
7.开吃吧
小龙虾的做法很多，口味可以根据自己喜好做调整，比如喜欢辣的可以多放些辣椒花椒或者火锅底料。最后吃完剩下的汤汁也是个好东东哟，用来煮面煮年糕，那味道也是杠杠滴～