简单美味佳肴，全家喜欢吃牛肉。
1.本来买回来做牛排的，突然换了想法，做了这道秋葵炒牛柳，超级好吃！！（牛肉冷水泡30分钟以上，将血水泡出）
2.姜牛肉切条。
3.放入器具中，加入料酒。
4.加入生抽。
5.再加入盐，十三香，抓拌均匀。
6.再加入生粉，再次抓拌均匀，腌制15分钟。
7.秋葵，冷水冲洗干净，去根。水烧开后放入秋葵，焯水1分钟，捞出。
8.将秋葵切滚刀。
9.起油锅，加入切好的姜丝蒜末炒香，再加入牛柳，中火翻炒至牛肉变色。
10.加入切好的秋葵快速翻炒，调味即可出锅。
11.盛出装盘，特别好吃。
12.秋葵蔬菜之王美称，牛柳特别嫩。
13.秋葵好吃极了。
牛肉不需要炒太久，炒久了，口感不好，会很柴，老！