黄金蛋炒饭

－ 准备食材 －

• 隔夜饭 1人份
• 鸡蛋 1个
• 豌豆 适量
• 玉米 适量
• 火腿丁 适量
• 盐 少许
• 葱 少许

－ 步骤 －

• 1.食材准备好

• 2.1人份的白米饭，打入1个鸡蛋

• 3.用筷子搅拌均匀，尽量让每粒米饭都包裹上鸡蛋液

• 4.锅中倒入适量油，放入玉米个豌豆翻炒均匀

• 5.放入火腿翻炒几下

• 6.倒入米饭，不停的翻炒，防止糊锅，炒至米饭散开，粒粒分明

• 7.放入适量盐，用了火腿的就少放点盐，如果把火腿换成胡萝卜，就多放点盐

• 8.放入葱白和葱花，翻炒均匀即可

• 9.出锅装盘

• 10.香喷喷的哦