炝拌黄瓜豆干

－ 准备食材 －

• 黄瓜 一根
• 豆干 150克
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.豆干切条，焯水

• 3.黄瓜打皮、切丝

• 4.豆干放凉，与黄瓜丝放入一个大容器里。拍两瓣大蒜、放两段辣椒

• 5.起锅热油，泼到蒜上，加入蚝油、生抽、醋、盐，搅拌均匀即可

• 6.装盘享用吧