娃娃们超级喜欢吃的蜜汁鸡翅,每次吃都把鸡翅啃的干干净净的 这次做了6个鸡翅,不够吃可以翻倍做
1.姜切片,洋葱切小段
2.鸡翅清洗干净,厨房用纸擦干鸡翅表面的水,用刀在鸡翅的正反两面划上三刀,放入干净的盆中
3.调汁,碗中依次加入甜面酱
4.加入蚝油
5.加入生抽酱油
6.再加入料酒
7.放入白砂糖
8.加黑胡椒粉
9.少许玉米油,混合均匀
10.调好的汁倒入鸡翅中,搅拌均匀
11.冰箱冷藏腌制三个小时
12.烤盘中铺上油纸,重点:哑光面接触食物哟,把腌制好的鸡翅码入盘中
13.烤箱预热,180度,烤20分钟,中途烤10分钟的时候取出,正反面刷上蜂蜜,撒上芝麻,放烤箱接着烤
14.成品图01
15.成品图02
烘烤温度和时间仅供参考,具体以各家烤箱为准。鸡翅腌制时间可以冰箱冷藏过夜更加入味。