都说烘焙是个大坑，可是为什么还是有很多人跳入这个坑呢？ 哈哈，我想烘焙还是有她独特的魅力吸引着一大批的烘焙爱好者，每次看到面粉经过制作变成香喷喷的面包，整个变化过程真的很奇妙。 我平时爱做蛋糕的比较多，面包做了几次总是掌握不好，做出来的面包跟馒头差不多，硬邦邦的不好吃。可是越做不好还越想挑战，直到这次我用了柏翠的这款面包机才轻松的做出松软的面包，真的好兴奋，原来做面包也不是特别难啊！
1.准备好食材
2.把除黄油和蔓越莓外的食材放入面包机桶内，酵母和糖分别放两个对立的位置。
3.蔓越莓放到投料盒里，直接安装到面包机上面就行了，到了时间直接自动投料。
4.柏翠面包机PE9600，选择菜单功能4，法式柔软面包
5.面包机开始工作，搅拌两次，第一次搅拌开始，
6.第二次搅拌就可以加黄油了，盖上盖面包机继续和面。
7.第二次搅拌后面团看起来不粘手了，
8.搅拌程序2快结束时候取一小块面团抻一下可以看到很薄很薄的手套膜，因为自己拍照，只能一只手抻了。
9.面包机自动投果料
10.然后开始进入发酵时间，大约1个小时左右。
11.发酵后后自动进入烘烤阶段，这款面包机时候烘焙小白，几乎不用怎么看管，材料放进去就好了。
12.快烤好前刷一层蛋液，增加面包的亮度，等烤好后会提醒，打开面包机看到发的很蓬松的吐司。
13.完美出炉，捏一下特别的蓬松，回弹快。第一次这么省事的烤好面包。
14.烘烤颜色也可以调节，有浅，中，深度选择。
15.接着切片就可以开吃了。
16.组织很蓬松细腻，抹上果酱吃更美味！
17.吃着很香哦！做面包也不是什么难事了。