来广州很多年了，南瓜花在菜市里不多见，小时候在桂林就经常可以吃到，淡淡的清甜的味道
1.南瓜花一把
2.要挑选新鲜的花朵，如图中这样的
3.花的梗上有一层薄薄的衣要这样剥下来
4.剥掉梗上的薄衣，把花分别折成图中的样子
5.这是我剥完之后的南瓜花的样子
6.要用清水冲洗干净，南瓜花一般是长在地里会有一些沙子
7.洗净后清水浸泡一会儿
8.大蒜剥皮
9.剁成碎末
10.中火加热倒少许油
11.爆香蒜末
12.放入南瓜花
13.加入鸡粉
14.少许盐
15.少量清水
16.翻炒均匀即可出锅装盘
17.清甜爽口的清炒南瓜花就做好了