懒妈们总觉得做肉松很复杂,所以不敢自己去尝试做,索性就在外面买点算了,殊不知肉松的添加剂香料香精、防腐剂各种添加剂之多,会影响哈宝宝的成长发育,其实做肉松不麻烦,有了PE8855面包机,一键轻松搞定,在家就可以制作出柔软得像棉花一样的肉松。 肉松非常适合辅食添加中的宝宝,满8个月以上的宝宝即可添加肉松,把肉松拌进米糊或粥里,大一点的孩子可以蘸馒头食用,每次做好的肉松我家宝贝都会用手直接抓着吃。肉松不紧适用辅食添加,在烘焙甜点里也是常用呢,可以做面包、肉松小贝、盒子蛋糕、蛋糕卷、寿司……用处多多哦!
1.做法: 1.做肉松一定要选择里脊肉哦!将里脊肉切成段,清洗干净,锅中加入半锅水,放入里脊肉大火烧开转小火,加入料酒,焖煮20分钟。
2.2.取出煮好的里脊肉,用筷子可以轻松插进去即可。
3.3.将里脊肉撕成丝,出绒效果会更好。
4.4.将肉丝放在面包里中,选择菜单22翻炒功能,面包机自动加热翻炒,时间到了,炒的不够干可以再加一个程序,无需自己动手,省时又省力。
5.5.面包机炒制十几分钟的时候,就可以看到已经开始出绒了。
6.6.觉得炒制差不多干的时候即可加入玉米油、盐、糖、蚝油、酱油调味。
7.7.完美的肉松出锅啦!
8.成品图
9.成品图