饺子皮来做饼，装进饺子皮里头的馅料丰俭由人，稍微花点心思吃个7天不重样指定没问题。我这次用了红薯和奶酪，优质蛋白和膳食纤维都包圆了，口感一个甜一个糯，悠悠香气乘以二。
1.红薯上锅蒸熟，用叉子捣成泥。
2.趁热拌入1大勺白糖，再加入奶油奶酪、马苏里拉芝士，搅拌均匀。
3.饺子用擀面杖擀大一点薄一点。
4.中间放上红薯馅儿，在饺子片边缘抹点水。
5.像包包子一样包起来，轻轻拍成小饼。
6.煎锅倒油烧热，放入红薯小饼，煎至两面金黄就可以了。
7.软香甜糯，还能吃到浓浓的奶酪香哦。