自己做的草莓酱真的很棒！拌酸奶拌吐司拌面包什么的都很赞！
1.准备草莓。
2.洗净浸泡十几分钟后去蒂切块。
3.用料理机摇成草莓果泥。
4.加入白砂糖腌制一个小时。
5.倒进不粘锅中小火熬制，熬至草莓少了快一半时加入柠檬汁。
6.继续熬至可挂勾状态。
7.趁热装瓶。
8.冷藏保存！
9.舀一勺看看，酸酸甜甜特别棒！
1、装草莓酱的容器要求沸水煮后无水，在酱还有温度的时候就装瓶倒扣，赶出多余的空气，亦可增加保存期。 2、每次取草莓酱的勺子一定要干净无水；自己做的酱无添加剂无防腐剂，尽早食用。