莴笋叶鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 莴笋叶 1把
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 油、盐 适量

－ 步骤 －

• 1.莴笋叶洗干净，控水，切细丝

• 2.切丝的莴笋叶放入2个鸡蛋，适量盐和油

• 3.再添加适量面粉搅拌均匀

• 4.平底锅倒油，小火，倒入调好的莴笋叶鸡蛋面糊，慢慢加热成形

• 5.翻面继续加热，饼两面都熟了就OK了

• 6.大功告成，好吃，三口一顿全部吃完得到爸妈一致好评