这菜做法非常简单，3分钟就能端上桌，特别适合临时搭配上桌，脆嫩爽口，开胃下饭，而且物美价廉，春天常吃益肝明目，还有健脾润肺化痰的作用。
1.白萝卜1个，洗净，可以不要去皮
2.用擦板擦成萝卜丝
3.根据自己喜欢的口味，加入适量的白糖
4.所有食材拌匀
5.加入适量的醋拌匀
6.装盘，红椒切丝，香菜洗净，点缀一下，端上餐桌，非常简单 ，3分钟即可完成。