桃花山上桃花庵，桃花庵里桃花仙，桃花仙人种桃树，摘完桃花卖酒钱。 仙人也爱的桃花酥(๑• . •๑)
1.\(^o^)/YES！
2.长油皮部分抓揉成团
3.加入水继续揉成面团
4.尽量揉成光滑的面团，揉出手套么最好。
5.然后将油酥部分加入红曲粉或者是几滴红色食用素。
6.得到一个红色内酥
7.将两个面团放入冰箱冷藏30分钟
8.冷藏面团的时候，先把豆沙馅儿每个20克，团成球备用。
9.取出冷藏的面团，平均分别分成九个。
10.取一个油皮包入一个红色内酥
11.包好之后收口收紧
12.制作过程中每一步都要加盖保鲜膜，以防干皮。
13.擀成长椭圆形
14.卷成卷，盖上保鲜膜醒15分钟。
15.取出一个静置好的面团。
16.继续敢称长条形。擀的时候注意手法，不要破皮。
17.继续卷成卷。
18.全部卷好记得盖保鲜膜。继续静置十五分钟
19.取一个静置好的面团中间手指按压一下。
20.两边对折按压成圆形
21.用擀面杖擀一下 这个时候可以预热烤箱175°。
22.然后包入一个豆沙馅，收口收好。
23.每做一个都要盖保鲜膜。
24.取一个面团，手按压一下。用擀面杖轻轻擀一下
25.切六刀，注意中间不要切断。
26.把每个角都捏一下。捏出尖尖的形状。
27.用刀片在花瓣中间，每个切两刀，轻轻划一下。
28.全部做好放在盘子里。
29.在花朵中间滴上一滴蛋黄液。
30.在蛋黄液上面放入黑芝麻或者白芝麻。
31.放入预热好的烤箱，上下火中层175°20分钟。
32.还有两分钟就烤好了已经成了花了
33.成品。
34.成品
做法和蛋黄酥的做法过程比较类似。感到时候尽量手法要轻，不要擀破皮。每做一步都要覆盖保鲜膜。 温度和时间要以自己的烤箱温度来略作调整。