这道炖品中最重要食材就是莲子和百合了,百合清凉润肺,去火安神,对于失眠多梦精神恍惚有奇效,女人多吃还有美容护肤的作用,另外在这个基础上我特地加入了桃胶和南瓜,桃胶活血补气,经常吃脸色更红润,气色好,适合所有人群,南瓜内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,多吃南瓜还能调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
1.成品图
2.材料:莲子100克 干百合50克 桃胶15克 南瓜适量 做法很简单,首先干百合是要浸泡下的,我用清水浸泡半个小时,桃胶浸泡时间要久一些,一般我是提前晚上浸泡好,第二天早上煮就差不多了。南瓜去皮去瓤然后切成块备用。
3.接着,将百合、莲子和桃胶一起放入电压力锅里面,这样做实在是很省事,然后加入适量的水,水量大约是食材的8倍左右,
4.然后炖上30分钟左右。
5.南瓜是非常容易熟的,所以不要太早放入,我一般是在上面食材都煮烂了,在最后放入,然后继续煮上10分钟左右就可以了
6.当然如果你偷懒也是可以一次性放入的,不过那时候你除了看见南瓜汤是不见南瓜的,当然营养不会少,自己家吃,怎样喜欢怎么做吧,反正食材都到位了就成。
7.相当不错,试试看吧
桃胶要提前浸泡一个晚上,否则不容易出胶质