成都的夏天感觉就是闷热 幸好有榴莲,让我喜欢的不得了! 正好冰箱里面有蛋挞皮,自己做个榴莲酥多好吃!(显露吃货本质)
1.准备现成的蛋挞皮,趁刚出冷冻室把锡箔纸撕掉,然后将榴莲压成泥,分别装入蛋挞皮里面
2.将榴莲皮对半折,然后用叉子压出痕迹。
3.刷上蛋液撒上芝麻,黑芝麻白芝麻都可以的,提升颜值和香味
4.放入预热好的上下火180度烤箱,烤17分钟左右。
5.这样一道简单快手的榴莲酥就好了,稍微晾一下趁热吃,才是最佳口感呢!
榴莲果肉可以自己用不粘锅稍微炒一下,去除水分,不然可能会有点稀。 如果你买的榴莲不甜或者硬,直接吃不好吃,你可以用不粘锅炒然后加入适量糖,烤出来一样香气扑鼻的