1.把核桃和白巧克力馅搅均匀待用.
2.红糖和开水加一起搅溶解,待凉用。
3.。面粉加泡打粉搅匀;酵母和红糖水把酵母搅匀加入面粉中.
4.揉至成面团,不沾手,光滑加入适量的猪油即可。
5.捏条——出胚——擀面——印核桃皮—包入馅。
6.成品这样,发酵约4——5小时
7.熟好成品
跟据天气不同酵母可减少加多,少加4.5克,多6.5克.发酵时要密封好,不让空气吹干包子影响发酵;需要发酵时间与天气和酵母用量有关