用浓浓的牛骨汤做面条吃，美味又营养。
1.准备好牛大骨冲洗干净。
2.锅内放水加入2勺料酒，将牛大骨凉水入锅，烧开以后煮2分钟关火，捞出用凉水冲洗一下备用。
3.砂锅内加入水，放入焯好的牛大骨，加入生姜大料一起烧开，中小火炖两个小时。
4.白萝卜洗干净切成片，焯一下水备用。
5.酱牛肉切成片。
6.香菜洗干净切碎。
7.牛骨汤炖的剩半个小时的时候加入焯过水的白萝卜片，放盐调味，一起炖熟关火。
8.鲜面条煮熟过凉水。
9.放入碗里，摆上切好的酱牛肉和香菜，放上一勺油泼辣子(不吃辣椒可以不放)。
10.浇上浓浓的牛骨汤。
11.一碗香喷喷的牛肉面就做好了。
12.汤浓面劲道。
13.牛肉萝卜酥烂。
14.近图看看。
15.高清大图诱惑一下，我要开吃啦！
牛大骨买的时候就让人家帮忙敲断，这样就能将骨髓里面的营养熬出来。