夜宵界的扛把子-蒜蓉烤茄子

－ 准备食材 －

• 蒜蓉酱 100g
• 茄子 1根
• 盐 1g
• 烧烤料 5g

－ 步骤 －

• 1.茄子外面刷油

• 2.入烤箱180度先把茄子烤软，10分钟左右

• 3.拿出来切开茄子，中间也要把茄子用刀划开，撒点盐 刷油，重新入烤箱。反复两次

• 4.超级香

• 5.拿出来撒上烧烤料，铺蒜蓉酱

• 6.重新入烤箱2分钟就可以了

－ 小贴士 －