松茸口感脆嫩，可增强身体免疫力，降低胆固醇，抗癌。 生在云南，吃野生菌更容易，更方便。 松茸炖鸡味香，营养丰富！配上乌鸡更是绝了。
1.新鲜松茸300g
2.仔细洗干净。
3.切片备用。
4.乌鸡半只，可以让老板剁成块再拿回来。
5.锅里烧水，水开下鸡肉，焯水半分钟煮掉血水，捞出放清水冲洗一遍冲掉浮沫。
6.准备配料，枸杞一小把，红枣几个，葱段，姜片。
7.乌鸡和配料都放在炖锅里。枸杞留着后面再放。
8.接着放松茸片在上面，加适量冷水，就可以插电开始炖了。水开后，再炖45分钟，加适量盐就可以了。
9.中间尽量不要开盖，避免香气跑出太多。最后15分钟放枸杞和盐。
10.成品
11.成品