10分钟快手~好吃到舔盘的香辣爆炒花甲❗肉质鲜嫩可口,麻辣鲜香❗一上桌就立马抢光, 狂甩路边摊几条街!好吃到原地转圈圈,你确定不来上一盘~
1.食材准备,花甲提前用盐,清水浸泡两小时以上吐沙。
2.大蒜用东菱绞肉机去皮。
3.配菜切好。
4.花甲冷水入锅 ,加入料酒,姜片。
5.煮至全部开口捞出。
6.另起锅放油,放入豆瓣酱,炒出红油。
7.再加入配菜炒香。
8.加入花甲。
9.翻炒均匀。
10.加入一勺生抽。
11.加入一勺老抽。
12.加入一勺蚝油。
13.翻拌均匀出锅啦。
14.甩夜市几条街。
15.好吃到停不下来。