1.准备好食材。包心生菜洗好撕成小片;卤牛肉切小片。
2.鸡蛋放凉水里煮熟,我喜欢溏心蛋,所以用了煮蛋指示器
3.大概大火煮12分钟,捞出来放凉水里凉透再剥壳
4.鸡蛋切块铺在生菜面上
5.半个西红柿洗净,切成丁,铺在生菜面上
6.卤牛肉切小片,铺在生菜上
7.水烧开,放少许食盐和橄榄油(防止花椰菜煮黄),放入切好的花椰菜,煮3-5分钟
8.花椰菜捞出控干水分
9.花椰菜也一个个摆在生菜上
10.土豆切薄片,大火蒸30分钟左右
11.用勺子撵成泥,加少许洋葱丁会很香
12.加入少许鸡汁(鸡汁比较咸,根据自己口味来加)
13.加少许沙拉酱
14.加少许淡奶油
15.加少许黑胡椒粉
16.搅拌均匀
17.用手捏成球形
18.面上撒一些黑胡椒粉
19.我很喜欢吃南瓜籽,所以还加了一些南瓜籽在表面,没有也可以不加
20.最后加入喜欢的酱料就可以吃啦~我加的是千岛酱,也可以根据自己喜好加油醋汁、沙拉酱、法式酱等等~
21.配上一杯自己猫屎咖啡,真是太幸福了~