黄花菜是我从小到大都不喜欢的食物，没有之一。今天自己亲手制作一盘之后才发现出乎意料的好吃，竟然完全没有小时候印象中那股难闻的气味了[疑问]以后这道菜将会频繁的出现在我们家的歺桌上了[呲牙]
1.用温水将黄花菜泡发
2.将青椒、青蒜、大蒜瓣、姜洗净切成段
3.将肉切成片用蚝油拌匀腌制片刻。锅底放油烧热将蒜、姜爆香后倒入肉片翻炒片刻再加入青椒和青蒜翻炒均匀再加入黄花菜和盐一起翻炒均匀即可
4.成品