用营养和美味叫醒你。这款素三鲜烧麦不仅美味而且营养，不油腻的素馅特别适合早餐食用。
1.萝卜擦丝加一勺盐拌匀腌制15分钟，然后挤出水分。
2.鸡蛋打散炒成碎末。
3.加入处理好的扇贝肉拌匀。
4.加入萝卜丝及所有调料拌匀。
5.取一个饺子皮放入适量馅料。
6.用虎口聚拢收口。
7.收成如图形状。
8.胡萝卜擦丝。
9.将所有烧麦放在铺了屉布的蒸帘上或是铺了油纸的烤盘上，上面分别撒上胡萝卜丝。
10.蒸烤箱选择纯蒸功能，中层100度烤14分钟左右，蒸锅的话大火烧开后转中火，开锅后蒸大概12分钟即可。
11.取出装盘。
12.尝一口鲜美无比哦！
13.成品1
14.成品2
15.成品3
1.扇贝肉可以换成虾仁或干扇贝丁等。 2.蔬菜都可以根据喜好调整。 3.因为腌萝卜放了盐，而且扇贝肉本身也有咸鲜味，所以拌馅时不需要额外再加盐了。