糯米裹着五花肉,每颗米饭都有着油脂的香气,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,但是在肠胃中难以消化水解,难以消化,所以只能适量吃哦……
1.五花肉切薄片双面煎黄夹出
2.配菜都切丁
3.香菇切丁
4.锅内放5克油,油热后放蔬菜丁翻炒
5.把提前泡好的糯米以及五花肉放锅内,放生抽5克,蚝油5克,白糖2克,酱油1克拌匀。
6.用碗盛出,高压锅放足水大火蒸上汽转中火蒸15-20分钟
7.装盘撒一点葱花
8.凹个造型
好吃也不可以贪多哦