每年都有这么两个月大街小巷都是推车卖菠萝的，如果不任性的吃怎么对得起自己？改变传统的咕咾肉调汁方法，加入菠萝汁，让咕咾肉口感变得更好，这才是名副其实的菠萝咕咾肉
1.菠萝用挖球器挖成圆。挖圆时候会出很多汤汁，找个碗备用。
2.五花肉加汾酒、盐、白胡椒粉、腌制十分钟，然后放淀粉抓匀
3.抓好后加少许的食用油，在抓，这是均匀的挂浆的样子
4.油温五成热，炸一下肉。
5.碗中放番茄酱，醋，糖，少许盐，菠萝汁调匀
6.锅中放底油，放入汁熬煮到黏。
7.放入咕咾肉翻炒，然后放入菠萝迅速翻炒出锅
8.美味的菠萝咕咾肉，趁热享用吧。加了菠萝汁口感完美